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Ott 15 2013

Zucca di Halloween, ricetta light con carote, cetrioli e salse

zucca-halloween
Fonte immagine
 

Una grandiosa idea per aperitivare ad Halloween con una ricetta simpatica, light e molto salutare 😉 

Di cosa hai bisogno:

  • Un grande vassoio da portata o tagliere
  • 1 grande sacchetto di carote
  • 1 cetriolo
  • 1 testa di broccoli
  • le vostre salse preferite 
  • Stampini o coppette

Come preparare la nostra zucca light: 

Creare il contorno della zucca ponendo alcune delle carote in un circolo che ne ricordi la forma. Una volta che il contorno di carote è di vostro gradimento, riempire accuratamente il cerchio con il resto delle carote.
Rimuovere le carote nella zona del sorriso, che riempirete con il cetriolo a fettine.
Riempite i vostri stampini con le salse che preferite per creare naso e occhi.
Tagliate il gambo dei broccoli e usate la testa mettendola in cima alla zucca.

Buon aperitivo di Halloween 😉 



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