Questo sito contribuisce alla audience di

Feb 02 2009

Torta di San Valentino

Pubblicato alle 8:47 in DOLCI

Ingredienti:

3 uova
50 gr di burro
300 gr di zucchero
200 gr di yogurt magro
una bustina di vaniglia
200 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci in polvere
scorza grattuggiata di limone

Per la decorazione:

10 fragoloni,
foglioline di menta
zucchero a velo

Preparazione:

Separate i tuorli dagli albumi delle uova. Amalgamate i tuorli con lo zucchero, la vaniglia, lo yogurt, il burro ammorbidito e la scorza di limone. Incorporate la farina, gli albumi montati a neve e il lievito. Versate il tutto in uno stampo e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora. Spolverate con lo zucchero a velo e decorate con i fragoloni e le foglioline di menta.



Torta di San Valentino - 1 Commento