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'pepe'

Nov 09 2016

Cavolfiori in salsa Mornay al microonde

Pubblicato in CONTORNI,PIATTI UNICI

Contorno ricco e nutriente, i cavolfiori in salsa rosa si preparano interamente al microonde. Scopri come

cavolfiori_salsa

Sono ancora troppo poche le persone che sfruttano appieno tutte le potenzialità del forno a microonde. La maggior parte infatti si limita ad impiegarlo per riscaldare pietanza già cotte, oppure per scongelare più in fretta i surgelati.

Eppure questo elettrodomestico si presta bene alla preparazione di tante ricette semplici e sfiziose, capaci di deliziare anche i palati più esigenti. Infatti la cottura a microonde consente di mantenere praticamente inalterati i valori nutritivi degli alimenti e spesso i piatti preparati con questo tipo di cottura sono addirittura più sani e leggeri rispetto a quelli realizzati con cotture più tradizionali.

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Lug 01 2016

Gelato alla cannella

Pubblicato in DOLCI

gelato_cannella


INGREDIENTI PER 6 PERSONE
5 dl di latte
2 dl di panna fresca
150 g di zucchero semolato
15 g di cannella in polvere
5 tuorli
5 grani di pepe bianco
1 bastoncino di cannella
1 baccello di vaniglia

Per la decorazione:

6 cialde
1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficoltà: 
Media
Tempo preparazione: 20 minuti più il raffreddamento
Tempo cottura: 10 minuti

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Mag 21 2015

Garam masala

Pubblicato in SALSE E CONFETTURE

Garam masala © De Agostini Picture Library

Garam masala © De Agostini Picture Library

Ecco come preparare una miscela di spezie molto popolare in India: facile e profumata!

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Set 22 2013

Spaghetti infilzati nei würstel

Pubblicato in PRIMI PIATTI

spaghetti-nei-wurstel

Video ricetta che spiega con semplicità come ottenere un meraviglioso piatto di spaghetti infilzati nei würstel.

Ingredienti semplicissimi: würstel, spaghetti, zucchine, aglio, olio sale e pepe!

Ps. ricetta proveniente dal canale Youtube di  Hakuna Matata, brillante blog dal motto "Anyone can cook!"

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