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'DOLCI'

Giu 27 2016

Torta di frutta a stelle e strisce per il 4 luglio

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Festeggia la Festa dell’Indipendenza U.S.A con una torta a stelle e strisce a base di panna, fragole, banane e mirtilli

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Giu 21 2016

Bon Bon gelati

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Diamo inizio all’estate con questa ricetta dolce e fresca per affrontare il caldo che in questi giorni sta cominciando finalmente ad arrivare!

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Giu 15 2016

Dorayaki

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Simili ai pancakes americani però con un gusto di origine giapponese: i dorayaki accompagnati dalla salsa #anko a base di fagioli #azuki sono il dolce che fa per te oggi!

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Giu 01 2016

Crostata ai sei frutti

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Desideri un dolce fresco, colorato e con tanta #frutta di stagione? Prova a creare questa deliziosa #crostata ai sei frutti!

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Mag 24 2016

Tè delle 5? Accompagnalo con i Chelsea Buns

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Dolcetti British che assomigliano alle girelle, i Chelsea Buns sono perfetti per la colazione, un break di metà mattina o la fatidica ora del tè

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Mag 06 2016

Torta cremosa con i mirtilli

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Lo sapevi che i #mirtilli sono uno degli alimenti #detox per eccellenza? Gustali con questa cremosa Torta con mirtilli.

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Mag 02 2016

Charlotte di fragole

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Iniziamo questa settimana coccolandoci con un #dolce ‘regale’: la #Charlotte di #fragole.

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Apr 29 2016

Stupisci i tuoi ospiti con la frittata dolce alla papaia!

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Una ricetta rapida e appetitosa che unisce la semplicità della frittata al gusto esotico della papaia

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Apr 26 2016

Marmellata di lamponi

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Marmellata di lamponi homemade? Preparala così

Adatta per preparare dolci deliziosi o da mangiare con una fetta di pane, è il modo ideale per conservare il gusto vero dei lamponi per tutto l’anno!

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Nov 07 2012

RICETTA STRUDEL DI MELE

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strudel di mele

Photo credit: jypsygen / Foter / CC BY-NC-ND

Ingredienti

Per la pasta
1 uovo intero
250 g di farina
40 g di burro
2 cucchiaini di zucchero
1 presa di sale
mezzo bicchiere d'acqua

Per il ripieno
1 Kg di mele
1 hg di burro
2 cucchi di cacao zuccherato
1 hg di zucchero
1 hg di uvetta
mezz'etto di pinoli
3/4 cucchiai di pane grattugiato
cannella

Preparazione dello strudel di mele

Creare la pasta per lo strudel mescolando e impastando in una terrina capiente gli ingredienti di cui sopra, e lasciarla riposare per circa tre quarti d'ora in un sacchetto di plastica nel frigorifero.

Nel frattempo sbucciare e tagliare a fette le mele e metterle su fuoco con lo zucchero e il burro, cuocere finché non si consuma completamente l'acqua formatasi.

A parte friggere in un po' di burro il pane grattugiato. quando le mele si sono raffreddate, unire il pane, il cacao, l'uvetta, i pinoli e mezzo bastoncino di cannella sbriciolato.

Tirare la sfoglia sopra uno strofinaccio da cucina, adagiarvi il composto, arrotolare e chiudere bene i bordi con dell'acqua. Prima di infornare dare allo strudel la forma di una mezza luna. Cuocere in forno a 180° per mezz'ora. 

Strudel di mele By
Ricetta semplice e veloce dello strudel di mele
Tempi di preparazione: Tempi di cottura: Calorie: circa 300 ogni 100gr. Buon appetito!

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