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'Cipolla'

Set 09 2016

Ospiti vegani a cena? Servi queste sfiziose zucchine ripiene!

Pubblicato in PIATTI UNICI,VEGETARIANO

Se vuoi stupire i tuoi commensali, vegani e non, porta in tavola delle appetitose zucchine ripiene vegan. Così buone che conquisteranno anche gli ‘onnivori’!

 

zucchine_ripiene_vegan

Hai appena scoperto che alcuni degli ospiti che hai invitato a cena sono vegani? Non disperare! Ci sono tantissimi piatti deliziosi e totalmente cruelty free che puoi preparare. Spesso basta soltanto riadattare le ricette della tradizione italiana eliminando o sostituendo gli ingredienti di derivazione animali con altri totalmente vegan, ad esempio il seitan per la carne o il parmigiano vegan al posto dell’omonimo formaggio.

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Lug 25 2016

I sapori del Brasile: la moqueca di pesce

Pubblicato in PIATTI UNICI

Porta in tavola la moqueca, piatto tipico carioca gustoso e nutriente che ti farà sentire a Rio

moquequa

Manca pochissimo all’inizio delle Olimpiadi di Rio de Janeiro 2016, ma il ritmo della samba è già nell’aria. Con l’inizio della kermesse sportiva più importante, il Brasile ha ancora una volta l’occasione di mostrare le sue bellezze e le sue peculiarità al mondo intero.

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Dic 18 2015

Gamberi al prosciutto crudo

Gamberi al prosciutto crudo © De Agostini Picture Library

Gamberi al prosciutto crudo © De Agostini Picture Library

Un raffinato antipasto o un secondo leggero, perfetto da preparare per le feste! Ecco come si prepara…

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Ott 21 2015

Ali di pollo alla cacciatora

Ali di pollo alla cacciatora © De Agostini Picture Library

Ali di pollo alla cacciatora © De Agostini Picture Library

Le ali di pollo sono un piatto economico, arricchito dal sapore sapido di ortaggi e birra: ecco come si prepara!

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Ott 19 2015

Insalata di barbabietole e mele

Insalata di barbabietole e mele © De Agostini Picture Library

Insalata di barbabietole e mele © De Agostini Picture Library

Le barbabietole rosse si possono acquistare già cotte. Ecco come utilizzarle per un contorno o un piatto unico veramente appetitoso!

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Ott 12 2015

Minestra di bietoline alla russa

Pubblicato in PRIMI PIATTI,VEGETARIANO

Minestra di bietoline alla russa © De Agostini Picture Library

Minestra di bietoline alla russa © De Agostini Picture Library

Una calda zuppa a base di verdure, perfetta per i primi freddi invernali: da provare!

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Set 30 2015

Insalata mista con vinaigrette calda

Pubblicato in CONTORNI

Insalata mista con vinaigrette calda © De Agostini Picture Library

Insalata mista con vinaigrette calda © De Agostini Picture Library

La vinaigrette è un condimento per le verdure, cotte o crude, a base di olio e aceto ma che può essere arricchita ulteriormente, come in questo caso…

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Set 16 2015

Crostini di melanzane

Crostini di melanzane © De Agostini Picture Library

Crostini di melanzane © De Agostini Picture Library

Ecco un antipasto perfetto da proporre anche per un aperitivo: è rapido da preparare!

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Giu 23 2015

Hamburger guarnito

Pubblicato in RICETTE DI CARNE

 Hamburger guarnito © De Agostini Picture Library

Hamburger guarnito © De Agostini Picture Library

Ecco come preparare a casa un classico hamburger: la ricetta è semplice!

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Giu 22 2015

Filetti di pagello alle erbe

Filetti di pagello alle erbe © De Agostini Picture Library

Filetti di pagello alle erbe © De Agostini Picture Library

Il pagello è un pesce di mare noto anche con il nome di fragolino. Ha carni bianche e sode: ecco come si prepara.

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