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Ago 25 2016

Viva la pappa col pomodoro! Ecco come si prepara

Pubblicato in PIATTI UNICI

Diventata famosa in tutta Italia con Gian Burrasca, la pappa al pomodoro è un’idea semplice e genuina per riciclare il pane raffermo. Preparala così…

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Piatto antichissimo della tradizione culinaria toscana, la pappa al pomodoro è un esempio perfetto di cucina contadina. Questa gustosa minestra toscana si prepara infatti con ingredienti genuini e ‘poverissimi’: il pane raffermo cotto in acqua o brodo, l’olio d’oliva, l’aglio, il basilico e, ovviamente, il pomodoro. Insomma, è un’idea super pratica e vegetariana per riutilizzare il pane raffermo che spesso si accumula in cucina!

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Lug 14 2016

Farfalle con pollo al #pesto, un piatto freddo, facile e buonissimo

Pubblicato in PRIMI PIATTI

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Farfalle con pollo al #pesto, un piatto freddo, facile e buonissimo

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Giu 10 2016

Pasta alla sorrentina

Pubblicato in PRIMI PIATTI

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Un piatto fresco, colorato e veloce che in soli 20 minuti vi porterà con il gusto verso i colori e i sapori della terra campana. Provate subito la pasta alla sorrentina!

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Dic 02 2015

Orecchiette con i pomodori secchi

Pubblicato in PRIMI PIATTI,VEGETARIANO

Orecchiette con i pomodori secchi © De Agostini Picture Library

Orecchiette con i pomodori secchi © De Agostini Picture Library

Come gustare le tipiche orecchiette in un modo originale: è facile da preparare!

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Lug 22 2015

Insalata aromatica

Insalata aromatica © De Agostini Picture Library

Insalata aromatica © De Agostini Picture Library

Una ricca insalata a base di ingredienti crudi, ideale per le caldissime giornate estive. Ecco come si prepara!

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Lug 08 2015

Filetto di vitello alle olive verdi

Filetto di vitello alle olive verdi © De Agostini Picture Library

Filetto di vitello alle olive verdi © De Agostini Picture Library

Un piatto di carne che richiede un po’ di tempo per la preparazione ma che è facile da preparare…

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Giu 24 2015

Tartufini al formaggio

Pubblicato in ANTIPASTI,VEGETARIANO

Tartufini al formaggio © De Agostini Picture Library

Tartufini al formaggio © De Agostini Picture Library

Deliziosi bocconcini che possono essere un perfetto antipasto, facili da preparare!

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Mag 25 2015

Spaghetti con salsa piccante

Pubblicato in PRIMI PIATTI

 Spaghetti con salsa piccante © De Agostini Picture Library

Spaghetti con salsa piccante © De Agostini Picture Library

Ecco una salsa di pomodoro fresca e saporita, per cominciare bene la settimana!

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Apr 15 2015

Torta di pane carasau

 Torta di pane carasau © De Agostini Picture Library

Torta di pane carasau © De Agostini Picture Library

Questo tipo di pane, tipico della Sardegna, ha il pregio di poter essere conservato per lungo tempo.

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Mar 24 2015

Schiacciata rustica

Schiacciata rustica © De Agostini Picture Library

Schiacciata rustica © De Agostini Picture Library

Questo piatto unico può essere preparato in anticipo e mangiato freddo: buonissimo in ogni occasione!

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