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Dic 10 2008

Ricetta di Natale: biscotti di pasta frolla da appendere all’albero

Pubblicato alle 9:18 in DOLCI,RICETTE DI NATALE

Ingredienti

500 g farina 00
250 g di zucchero semolato
250 g di burro freddo
2 uova
buccia di limone grattugiata
1 puntina di lievito per dolci

Preparazione

Disponi in una ciotola la farina a fontana, aggiungi il burro e lo zucchero e lavorali insieme. Aggiungi la buccia di limone, le uova ed il lievito.

Impasta velocemente (il burro non deve surriscaldarsi con le mani) e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendi la pasta sulla spianatoia infarinata e taglia i biscotti con formine di tipo natalizio, infarina spesso le formine, non si attaccherà la pasta.
Ricordati di praticare un buchino ad un’estremità per poterli appendere.
Inforna a forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Glassa i biscotti con colori vegetali diluiti in poca acqua e mescolati a zucchero a velo e cospargili con confettini colorati.
Metti un nastrino ed appendi i tuoi dolcetti sull’albero. 



Ricetta di Natale: biscotti di pasta frolla da appendere all’albero - 1 Commento

1 Commento per “Ricetta di Natale: biscotti di pasta frolla da appendere all’albero”

  1. virginieil 10 Dic 2008 alle 18:06

    bella idea complimenti!!!

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