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Nov 22 2012

Le ricette della Prova del Cuoco

Pubblicato alle 17:54 in Libri di ricette

Libro Antonella Clerici, Alessandra Spisni, Sergio Barzetti

Libro: Le ricette della Prova del Cuoco

Autore: Antonella Clerici, Alessandra Spisni, Sergio Barzetti
Editore: Mondadori
Collana: Comefare
Data Pubblicazione: novembre 2012
Pagine: 347 
Ean: 9788804624035

Antonella Clerici, in Le ricette della Prova del Cuoco, unisce tradizione ed eleganza avvalendosi della collaborazione di due nomi noti della sua famosa trasmissione di Rai Uno.

La procace sfoglina Alessandra Spisni svela trucchi e ricette della sua Emilia Romagna, in particolare le paste fresche, ripiene, le carni e i piatti delle feste. Lo chef Sergio Barzetti invece unisce la creatività e l’eleganza dei piatti con la semplicità degli ingredienti di stagione e l’utilizzo di erbe e aromi.  Infine il tocco di Antonella, che crea ottimi piatti con i “normali” ingredienti della spesa di ogni donna italiana.

Un perfetto manuale adatto a tutti coloro che amano la buona tavola in tutti i sensi, dalla preparazione al consumo!



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