Questo sito contribuisce alla audience di

'Varie'

Giu 01 2016

Gelatina veg? Prova l’agar-agar

agar

Proteica e totalmente naturale, l’agar agar è la gelatina ideale per chi ha scelto una dieta cruelty-free. Vediamo insieme dove si prepara e come si usa

Continua a leggere »

No Commenti

Mag 30 2016

Il carrello di giugno: frutta e verdura di stagione

Pubblicato in Uncategorized,Varie

spesa_giugno

Con la spesa di giugno fai il pieno di vitamine e colori grazie alla frutta e alla verdura di inizio estate

Continua a leggere »

No Commenti

Mag 27 2016

Tea cocktail: prova il Mojito al tè nero

Pubblicato in Varie

unnamed

Rinfrescante e profumato, il mojito al tè nero è una variante originale al classico drink made-in-Cuba

Continua a leggere »

No Commenti

Mag 23 2016

Barbecue mon amour!

bbq

Tutto quello che c’è da sapere sul barbecue: consigli e segreti per preparare una grigliata perfetta

Continua a leggere »

No Commenti

Mag 13 2016

Dragon Fruit, il frutto ‘fantasy’ per eccellenza

Pubblicato in Varie

dragon_fruit

Idee e consigli per gustare la pitaya, il frutto esotico dal colore intenso e dal sapore delicato meglio conosciuto come ‘frutto del drago’

Continua a leggere »

No Commenti

Apr 28 2015

Ricette & Sapori in Homepage su Expo worldrecipes

Pubblicato in Varie

World_Recipes (1)

Ricette & Sapori in Homepage su Expo worldrecipes

Tra migliaia di contenuti ricevuti e pubblicati, la redazione di Expo worldrecipes ha premiato Ricette &Sapori inserendo la ricetta Türlü nello speciale “Gusto gluten-free” della sua homepage. Un importante riconoscimento della qualità e del valore del contributo del blog al portale di EXPO Milano 2015 dedicato interamente alla raccolta di ricette particolari, provenienti da tutto il mondo con grande attenzione ai temi legati all’alimentazione consapevole e alla riduzione dell’impatto ambientale.

Per restare in tema EXPO, puoi trovare questa e tante altre ricette etniche nel nuovo speciale gratuito dell’app Ricette & Sapori, Ricette senza frontiere. Un viaggio attraverso i 5 continenti in 40 gustose ricette che amplieranno i tuoi orizzonti culinari invitandoti a cimentarti con gustosi piatti dai sapori particolari e lasciare così i tuoi commensali a bocca aperta. Dal British Plum Cake alle Chili quesadillas alla messicana, dai Lamington australiani alla Zuppa di carne e zucca tipica del Senegal e al Manzo al sakè alla giapponese.

Ricette & Sapori è disponibile per iOS su App Store e per Android su Google Play e Amazon.

#expoworldrecipes, #tastetheplanet #Expo2015 @Expo2015Milano

No Commenti

Apr 27 2015

Ricette senza frontiere sull’App Ricette & Sapori

Pubblicato in Varie

IMG_2649IMG_2650

Vuoi imparare a preparare dei perfetti Churros spagnoli? E che ne dici di cimentarti con il Koresh di agnello alle albicocche tipico della cucina iraniana?

Se sei in cerca di ricette etniche e alternative per dare una scossa alla tua cucina, lasciati ispirare da Ricette senza frontiere, il nuovo speciale dell’app di Ricette & Sapori che ti propone un vero e proprio giro del mondo i 40 ricette.

Ricette senza frontiere ti offre un viaggio culinario attraverso i 5 continenti alla scoperta di sapori nuovi e inusuali con tante gustose ricette semplici e veloci che stupiranno i tuoi commensali. Dal British Plum Cake alle Chili quesadillas alla messicana, dai Lamington australiani alla Zuppa di carne e zucca tipica del Senegal e al Manzo al sakè alla giapponese.

Ricette senza frontiere si trova già nella sezione Contenuti speciali dell’app Ricette & Sapori. Se ancora non l’hai fatto, scarica gratuitamente l’applicazione per Android e iOS su App Store, Google Play e Amazon.

No Commenti

Apr 14 2015

Ricette & Sapori APP la cucina italiana alla portata di tutti!

Pubblicato in Senza categoria,Varie

Screenshot_2015-03-26-13-41-28Screenshot_2015-03-26-13-42-49Screenshot_2015-03-26-13-43-24

 

Ricette&Sapori diventa finalmente un’app!

Più di 2000 buonissime ricette a portata di smartphone in una nuova app, per ispirare tutti gli appassionati di cucina.

Se sei sempre alla ricerca di ricette sfiziose da portare in tavola, da oggi puoi scaricare gratis la app di Ricette&Sapori. Lasciati ispirare dagli oltre 2000 gustosi piatti della nostra libreria e mettiti alla prova con quelli più difficili!
Continua a leggere »

No Commenti

Ott 08 2013

Come lessare le castagne

Pubblicato in CONTORNI,Varie

castagne

E' arrivato l'autunno? approfittate della stagione per andare in cerca di questo meraviglioso prodotto della natura: le castagne 🙂 Una volta fatta la vostra scorta, se non sapete come prepararle, seguite il procedimento descritto di seguito, e buon appetito!

Ingredienti:

500 grammi di Castagne 🙂

Preparazione: come lessare le castagne 

  • Dopo aver lavato le castagne e averle incise con un coltello da cucina, disponetele in una pentola capiente.
  • Riempite la pentola di acqua fredda, abbondante, e mettete la pentola sul fuoco.
  • Fate bollire per un periodo che può variare da 40 minuti a un'ora, in base alla dimensione delle castagne che avete usato.
  • Terminata la cottura, lasciate le castagne nell'acqua di cottura, e sbucciatele una ad una.

A questo punto le castagne sono pronte, potete mangiarle al naturale, salarle, speziarle a piacere o utilizzarle per ricette di vario genere.

Ecco alcune delle nostre ricette con castagne.

 

No Commenti

Set 11 2013

Fiera del fungo di Borgotaro IGP, due week end golosi all’insegna della qualità!

Pubblicato in Varie

sagra-fungo-borgotaro

Amante dei funghi? ecco un'occasione per godersi le ricette e i sapori di questo meraviglioso frutto della natura: il fungo. La Fiera del fungo di Borgotaro IGP, appuntamento annuale del mese di Settembre, è un'iniziativa ricca di stimoli culinari e non: degustazioni, concerti, esposizioni, mercatini. 

Ecco il comunicato stampa ufficiale:

Fiera del Fungo di Borgotaro IGP: due week end golosi all’insegna della qualità

Borgo Val di Taro, cittadina dell’appennino Parmense al confine con Liguria e Toscana, diventa capitale del buon gusto a tavola ogni anno, da trentotto anni, il terzo e quarto week end del mese di settembre.

Nei giorni 14, 15 e 21, 22 settembre si tiene infatti la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP, manifestazione che per eccellenza mette in mostra il meglio della cucina locale e non solo, a cominciare dal fungo porcino che ha resto questo centro famoso nel mondo.

Nell’arco delle quattro giornate il centro storico si riempie di intrattenimenti di ogni genere: le piazze, le vie si animano con zone a tema, dalla grande fiera gastronomica ad aree dedicate ai concerti, alle degustazioni, alle esposizioni d’arte, a mercati tematici.

Dalle specialità sarde a quelle del Trentino, visitare questa fiera è come fare un tour gastronomico del Bel Paese.
Molte aree sono poi dedicate ad esposizioni particolari, fra cui quella del coltello artigianale, a Palazzo Imbriani.
Piazza XI febbraio sarà ospiterà l’area “Qualità e gusto”, in collaborazione con ASCOM, dove fra le varie proposte ci sarà una struttura dedicata alle degustazioni e agli showcooking, ospite speciale domenica 15 Suien Sani, direttamente da MASTERCHEF ITALIA, che proporrà una ricetta fusion con i funghi porcini.

Escursioni vengono organizzate ogni giorno dalle guide ambientali escursionistiche, per chi volesse combinare la visita della fiera a momenti di natura e sport.(www.trekkingtaroceno.it)

La fiera del fungo unisce tanti aspetti, che la rendono in sè un evento unico, combinando intrattenimenti e cultura, gastronomia e natura, tradizione e innovazione: la fiera è anche “social” non manca infatti il profilo Facebook , instagram, twitter e youtube.

Borgotaro è al crocevia di diverse regioni, facilmente raggiungibile grazie alla stazione ferroviaria (a 800 m dal centro) e all’autostrada A15, uscita Borgotaro, a sole due ore da Milano e Genova, ad un’ora dall’aeroporto di Parma.

Per informazioni Ufficio Informazioni Turistiche Borgotaro Tel. 0525/96796
Pacchetti turistici presso Parma incoming www.parmaincoming.it tel 0521/298883

2 Commenti

« Prec. - Succ. »