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'PRIMI PIATTI'

Lug 08 2016

Topinambur: il super food che piace agli chef

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Delicato e versatile, il topinambur è l’ingrediente perfetto per preparare dei manicaretti semplici e davvero niente male, come questi appetitosi garganelli

Sempre più presente nelle cucine stellate e nei ristoranti chic, il topinambur è un tubero davvero versatile in cucina. A vederlo sembra un incrocio tra una patata e una radice di zenzero, ma in realtà appartiene alla famiglia dei girasoli. Eppure il suo sapore delicato è curiosamente simile a quello del carciofo… strano, no?!

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Giu 28 2016

Linguine ai pomodorini

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Oggi vi proponiamo un primo piatto colorato e molto estivo per combattere la canicola di questi giorni: prepara queste linguine con i pomodorini ideali per una pausa pranzo gustosa!

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Giu 24 2016

Le lasagne come non le hai mai provate

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Per la serie ‘grandi classici rivisitati’, ti proponiamo le Lasagne di pane carasau, vegetariane, originali e super appetitose

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Giu 10 2016

Pasta alla sorrentina

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Un piatto fresco, colorato e veloce che in soli 20 minuti vi porterà con il gusto verso i colori e i sapori della terra campana. Provate subito la pasta alla sorrentina!

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Mag 17 2016

Cappellacci alla ferrarese

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Quando la #fame si fa sentire, che cosa c’è di meglio di un piatto preparato con amore per ricaricare le batterie? Tra i nostri preferiti ci sono sicuramente i #Cappellacci alla ferrarese, un piatto nutriente e gustoso, con tutta la forza della tradizione emiliana.

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Mag 09 2016

Panini alla mediterranea

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Il sapore del #Mediterraneo…in un #panino! Prova i nostri Panini alla mediterranea, gustosissimi e velocissimi da preparare.

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Mag 09 2016

I tesori della cucina cinese

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Vera e propria filosofia della tavola, la cucina cinese ha caratteristiche uniche al mondo e piatti davvero golosi, come i jiaozi, ovvero i ravioli al vapore Continua a leggere »

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Apr 29 2016

Risotto con fragole e ortiche

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Hai mai pensato che #fragole e ortiche potessero combinarsi in un primo delizioso? È il caso del #risotto con fragole e ortiche, semplicissimo e veloce.

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Apr 26 2016

Tortellini in crema di arancia

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Squisiti e profumatissimi, i #tortellini in crema di arancia sono un piatto davvero da provare. Continua a leggere »

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Apr 11 2016

Spaghetti alla carbonara con le taccole

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La #carbonara è tra i piatti preferiti dagli italiani e non solo! Certo, la ricetta tradizionale è perfetta già così com’è, ma oggi vogliamo proporvi di aggiungere un ingrediente particolare: le taccole!

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