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Nov 06 2015

Arance al cioccolato

Pubblicato alle 9:54 in DOLCI

Arance al cioccolato © De Agostini Picture Library

Arance al cioccolato © De Agostini Picture Library

Un buonissimo dessert molto semplice da preparare, dove le protagoniste sono le arance rese golose dal cioccolato…


Arance al cioccolato
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Porzioni: 4
 
Ingredienti
  • 4 arance
  • 4 cucchiai di Grand Marnier
  • 2 cucchiai di zucchero
  • cioccolato g 100
Procedimento
  1. Con un coltello affilato sbucciate e al vivo le arance e tagliatele in 4/4, raccogliendo il succo in una ciotola. Zucchera i quarti di arancia.
  2. Mettete sul piano di lavoro 4 fogli di carta pergamenata e collocate nel centro di ciascuno i quarti di arancia zuccherati, cercando di ricomporre il frutto. Bagnateli con il Grand Marnier e con il succo raccolto, avvolgili nei cartocci e falli cuocere in forno a 220° per 10 minuti.
  3. Nel frattempo, sciogliete a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti. Estraete i cartocci dal forno, mettetene ciascuno in una coppa, apriteli, versatevi sopra il cioccolato fuso e serviteli subito.
Note
VARIANTI:

in genere, in preparazioni come questa, si usa il cioccolato fondente, ma almeno una volta puoi provare con quello bianco.

 



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