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dic 19 2014

pesce al curry verde

Pubblicato in RICETTE DI PESCE

Pesce al curry verde   © rprongjai – Fotolia.com

Pesce al curry verde © rprongjai – Fotolia.com

Il pesce al curry verde è un tipico piatto della cucina thailandese dalla forte componente aromatica. E come tutti i piatti di questa cucina del sud est asiatico segue una regola fondamentale: Continua a leggere »

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dic 17 2014

Tortilla al sedano rapa

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Tortilla al sedano rapa © mariontxa - Fotolia.com

Tortilla al sedano rapa © mariontxa – Fotolia.com

La cucina con le radici, in cui le nostre bis-nonne erano maestre, sta fortunatamente tornando agli antichi splendori. E dal momento che l’inverno alle porte ci sta regalando il sedano rapa, rispolveriamo i vecchi ricettari per portare in tavola un piatto nutriente, semplice e veloce da fare: Continua a leggere »

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dic 15 2014

Flan di carote

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Flan di carote © mariontxa - Fotolia.com

Flan di carote © mariontxa – Fotolia.com

Il Flan di carote è un antipasto perfetto se avete in mente di organizzare una piccola festa prenatalizia a casa vostra con gli amici più cari. Continua a leggere »

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